menu close menu

Latest Posts

0 comments

Pastinaaksoep met ei en champignons

  Een heerlijke en vooral makkelijke soep voor de gure herfstdagen en tijdens koude winters. Pastinaak is licht zoetig, met een vleugje anijs en soms een klein bittertje. Wij van Fitbycoaching vinden dit soepje vooral lekker na een work-out. Hij zit boordevol koolhydraten, eiwitten en mineralen(Natrium en kalium) die voor het ...

read more
0 comments

Romige Bloemkoolsoep

  Een heerlijke soep voor bij de lunch of natuurlijk als voorgerecht bij een gezellig diner. Een bijkomend voordeel van bloemkool is dat het boordevol goede voedingsstoffen zit als antioxidanten en mineralen. Verder kan bloemkool een hele goede werking hebben op de spijsvertering. Reden te meer om dit lekkere soepje eens ...

read more
0 comments

Zuurkoolschotel met zoete aardappel en chorizo

  Zin in eens iets anders? Dan is dit een leuk recept. Zoet, zuur en pittig in elke hap die je neemt. Bij ons vooral favoriet na een flinke inspanning omdat het vol eiwitten, koolhydraten en vetten zit. Voor ons een perfecte herstelmaaltijd.   Benodigdheden: 2-3 zoete aardappels, geschild en in grove blokken 200 gr ...

read more
0 comments

Bruine bonensoep met zongedroogde tomaten

Een heerlijke kruidige wintersoep. Lekker als maaltijdsoep maar natuurlijk ook heerlijk om op te warmen na een flinke wandeling of sportactiviteit.     Benodigheden:   Voor de salsa: 1 rode uit 1 eetlepel olijfolie 100 gram zoete maiskorrels 1 Spaanse peper klein scheutje limoensap 2 eetlepels verse koriander   Voor de soep: 1 eetlepel olijfolie 2 rode uien 2 teentjes knoflook rode peperpuree naar smaak 1 theelepel gedroogde ...

read more
0 comments

Zelf energie repen maken

  Als je een flinke inspanning levert is het goed om je energievoorraad te blijven aanvullen. Dat kan natuurlijk met de kant en klare producten uit de winkel maar als je ze zelf maakt smaken ze vele malen beter. In dit recept is de basis havermout en banaan maar je kan ...

read more
0 comments

Rode Linzensoep

  Wij zijn dol op soepen en deze behoort tot een van onze favorieten. Deze rode-linzensoep is niet alleen ontzettend vullend en voedzaam, maar ook nog eens érg vriendelijk voor je portemonnee.  Een groot deel van de ingrediënten liggen  waarschijnlijk al in je voorraadkast. Heb je toevallig nog wat groenten als een ...

read more
0 comments

Pasta met gehaktballen

  Als je sport dan kan je gerust koolhydraten eten. Vooral als je aan duursport doet dan zijn koolhydraten juist hele goede brandstof om goed te kunnen presteren. Daarom vandaag een recept dat wij vaak eten voor een evenement of zware training.   Benodigdheden:   De basispastasaus van fitbycoaching. 2  takjes rozemarijn fijngehakt 1 eetlepel mosterd 1 eetlepel ...

read more
0 comments

Curry met zalm en kokosmelk

  Als je veel sport dan moet je natuurlijk weer herstellen. Goede voeding helpt met het herstel na een zware training. Met dit recept zal je lichaam goed herstellen. Het zit boordevol koolhydraten, eiwitten en antioxidanten. Maar het is vooral erg lekker. Eet smakelijk.   Benodigdheden: 2 el olijfolie 2 sjalotjes, gehakt 2 tenen knoflook 500 ml ...

read more
0 comments

Pompoensoep

  Een heerlijke pompoensoep maar net iets anders. Romig en zoet door de pompoen maar pittig door de rozemarijn en peper. Lekker met stokbrood en diverse kaasjes om te smeren.   Benodigdheden:   2 rode uien, grof gesnipperd 4 teentjes knoflook (gehakt) 0,5 tot 1 Spaanse peper (naar smaak) zonder pitjes, fijn gehakt 2 takjes rozemarijn (alleen de ...

read more
2 comments

Basissaus voor de Pasta

  Een gebalanceerd voedingspatroon betekend dat je vetten (30% liefst onverzadigd) , eiwitten (30%) en koolhydraten (40% liefst niet uit suikers) tot je neemt. Van pasta is bekend dat deze koolhydraten bevatten. Omdat Fitbycoaching liever niet uit pakjes kookt (lees kant en klare sausen), delen we deze keer een smakelijk basisrecept ...

read more